Czy da się oszczędzać energię elektryczną w kuchni? Oczywiście, że tak! W kuchni znajduje się naprawdę bardzo wiele urządzeń elektrycznych, jak lodówka, kuchenka mikrofalowa, piekarnik, czajnik do wody czy w niektórych domach płyta indukcyjna. Sposobów na oszczędności jest naprawdę wiele. Zatem, jak oszczędzać energię elektryczną w kuchni – oto wybrane pomysły:
1. Gotując wodę do picia warto pamiętać, aby nalewać jej do czajnika dokładnie tyle, ile potrzebujemy. Nie warto gotować 1,5l wody na zrobienie jednej herbaty lub kawy.
2. Gdy coś gotujesz, warto robić to pod przykryciem. Do czasu zagotowania oraz po zagotowaniu, potrzeba więcej energii gotując bez przykrycia, ponieważ duża część ciepła ucieka w powietrze.
3. Piekąc lub gotując, można wyłączyć źródło ciepła jeszcze przed zakończeniem przewidywanego czasu. Ciepło pozostające w piekarniku, a także ciepło pozostające w garnku, nie ucieknie tak szybko i potrawy po niedługim czasie staną się gotowe do zjedzenia. Pamiętajmy tylko, aby nie otwierać piekarnika, ani nie odkrywać garnka po wyłączeniu energii, ponieważ ciepło wówczas od razu ucieknie.
4. Podczas pieczenia warto pamiętać, aby nie otwierać piekarnika. Gdy piekarnik jest nagrzany np. do 200 stopni Celsjusza, to nawet chwilowe otwarcie go, może spowodować bardzo duży spadek temperatury. Na ponowne podgrzanie go do optymalnej temperatury będzie potrzebna kolejna porcja energii.
5. Korzystasz z zamrażalki? Jeżeli tak, to być może niejednokrotnie zdarzyło się czegoś wyjąć do rozmrożenia. Niestety rozmrażanie potraw np. w kuchence mikrofalowej to dodatkowe ubytki energii. Warto dobrze zaplanować rozmrażanie potraw, aby były one już rozmrożone, gdy zamierzamy je obrabiać.
6. Warto gotować czy piec jednocześnie kilka potraw. O ile jest to oczywiście możliwe. Zatem jeżeli robisz mięso z piekarnika, to może warto zastanowić się, aby do tego mięsa dodać ziemniaki również z piekarnika, a nie gotowane. Wówczas piekarnik będzie użyty tylko jeden raz i nie będzie potrzeby gotowania ziemniaków i zużywania dodatkowej energii.
Czy Ty masz również jakieś swoje ulubione lub sprawdzone sposoby na oszczędzanie prądu w kuchni? Jeżeli tak, to podziel się nimi proszę w komentarzu 🙂